Weingut Knötzl / Tattendorf (NÖ)

Die liebevolle Pflege der Reben und der schonende Umgang mit der Natur liegt der gesamten Winzerfamilie ebenso am Herzen wie die Verbindung von Tradition und neuestem Wissen. Anfang 2014 hat der Jungwinzer Andreas Knötzl, mit nur 23 Jahren, die Agenden des Betriebes übernommen.

Sowohl im Keller als auch im Weingarten ist es der Familie wichtig, schonend und qualitätsorientiert zu arbeiten. Daher wurde 2016 der Weinkeller umgebaut und auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Gerne kann der Weinkeller auch im Zuge einer Weinverkostung besichtigt werden.

Aber nicht nur Wein machen können die Vollblutwinzer. Mehrmals im Jahr laden sie zum Heurigen ein. Bei selbstgemachten Spezialitäten wie Blunze, Presswust, und Co. können die feinen Weine auch glasweise verkostet werden.