Grüner Veltliner Benedikt „spontan“ 2020 - Weingut Steyrer

Gold Berliner Wine Trophy, Gold Frankfurt Wine Trophy, GOLD NÖ Wein!

Frech & spontan – so präsentiert sich nicht nur unser jüngstes Familienmitglied, sondern auch sein Namensvetter „BENEDIKT spontan“!

Was heißt das „spontan“? Dieser Grüne Veltliner hat ohne den Einsatz von Reinzuchthefen selbständig zu gären begonnen, also rein durch die natürlichen Hefen, die im Weingarten vorkommen. Zudem hat unser „BENEDIKT“ einen biologischen Säureabbau vollzogen - auch hier völlig ohne unser Zutun. Lassen Sie sich überraschen von diesem ungewöhnlich frechen Zeitgenossen!