Blaufränkisch „Rohrwolf“ 2019 - Weingut Salzl

Für alle Fans von süßem Rotwein! Rohrwölfe werden die Illmitzer Schilfschneider genannt. Unser Betrieb ist schon seit Jahrzehnten im Winter mit dem Schilfschnitt am Neusiedlersee beschäftigt.

Dieser Blaufränkisch wurde so spät geerntet, dass die „Rohrwölfe“, die normalerweise zu dieser Zeit schon im Schilf arbeiten, wieder ihr Revier verlassen mussten, um diese Auslese zu ernten. Glänzendes Rubinviolett, feine Weichselaromen. Interessantes Spiel von Zucker und Tannin.

Lieblich, Jahrgang 2019. Alk 13.5%, Säure 4,9‰, Rz 21,0 g/l.