

Unser Burgunder ist eine vollmundige Cuveé aus Weiß- und Grauburgunder. Zum Teil im Stahltank, zum Teil im kleinen Eichenholzfass ausgebaut, ist der Wein sehr mild, ausgewogen und cremig mit zarten Holzanklängen am Gaumen und reifen Äpfeln in der Nase. Viel Substanz und tolle Länge! Ein universeller und angenehmer Speisenbegleiter, der zu hellem Fleisch, wie z.B. Backhendl, Rind oder Kalb, aber auch zu Vorspeisen oder Käse schmeckt.
Details
Alkohol: 13,5 % vol.
Rebsorte: Weißburgunder, Grauburgunder
Restzucker: trocken
Trinktemperatur: 10-12 °C
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