Best of Südafrika: Perdeberg Cellar in Paarl / Südafrika
Am Fuße des Paardebergs in Paarl, einem der besten Weinanbaugebiete des Kaps, liegt Perdeberg Cellar. Das Markenzeichen und die herausragendste Qualität der Perdeberg-Weine ist unsere überwiegende Verwendung unbewässerter Weinberge, sogenannter Trockenlandreben. Trockenlandreben trotzen schwierigen Wachstumsbedingungen und bringen kleine Beeren mit konzentriertem Geschmack und Farbe hervor, aus denen wiederum hervorragende Weine entstehen.
Über diesen Wein
Dieser Wein wurde auf natürliche Weise in Keramikamphoren, Diamanté-Weintanks und
französischen Eichenfässern vergoren. Der Wein wurde acht Monate lang auf der Hefe gelagert, bevor die verschiedenen Komponenten gemischt wurden, um eine perfekte Harmonie zu schaffen.
Bouquet: Noten von reifem Steinobst, Zitrusfrüchten und Zitrone in der Nase.
Geschmack: Reichhaltiger Gaumen mit frischer Säure und mineralischem Abgang.
