Zweigelt 2020 - Weingut Conrad

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Sorten

Zweigelt 2020 - Weingut Conrad
€6,40

Blaufränkisch 2020 BIO - Weingut Conrad
€6,40

Chardonnay Spätlese süß 2020 - Weingut Conrad
€6,80

Cuvée „CC“ 2017 BIO - Weingut Conrad
€11,80

Gelber Muskateller 2022 BIO - Weingut Conrad
€6,60

Grüner Veltliner 2022 BIO - Weingut Conrad
€5,60

Merlot Spätlese süß 2019 - Weingut Conrad
€8,50

Muskat Ottonel 2022 BIO - Weingut Conrad
€6,60

Rosé 2022 BIO - Weingut Conrad
€5,60

Traminer Auslese süß 2020 - Weingut Conrad
€7,90

Welschriesling 2022 BIO - Weingut Conrad
€5,60

Zusammenfassung

Flaschen
/Flasche

Die Gesamtanzahl der Flaschen muss durch 6 teilbar sein.

Ausbau
Die Trauben wurden Ende September geerntet. Die Gärung erfolgte bei einer Temperatur von cirka 30° Celsius. Dabei wurde der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht. Die gesamte Gärung (inkl. anschließender Macération) dauerte 14 Tage. Gleich anschließend machte der Wein in großen Holzfässern den biologischen Säureabbau und reifte dann für 12 Monat im großen Holzfass. Zur Klärung wurde der Wein zwei Mal umgezogen.

Weinbeschreibung
dunkles Purpur mit zart violetten Reflexen; In der Nase und im Geschmack sehr typisch nach reifen, dunklen Kirschen; viel frische Frucht; fester Körper; elegant.

Serviertemperatur : 16° Celsius

Speisenempfehlung(en): ideal zu würzigem Fleisch; Pasta mit Fleischsoße

Analysenwerte
Alkohol: 13,5 %Vol
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 4,8 g/l